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杏鲍菇炒爽肉——乐优谷特色菜

家常方便菜杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等,口味咸香,营养丰富。这是家常菜的一道 特色菜品。

杏鲍菇炒爽肉

原料:杏鲍菇、 瘦肉、红萝卜

配料:植物油、食盐、 葱、 生抽、姜、蒜等

方便菜杏鲍菇炒爽肉推荐做法:

1.杏鲍菇切片,瘦肉切片,青红椒切小块,瘦肉用少许盐,一点点糖和蛋清腌制一会,加一点点油封油。

2.杏鲍菇入开始焯水五秒捞出,热锅,放入一点油,呛炒熟透,调入少许盐调味后装起备用。

3.锅热油,倒入瘦肉滑至变白色,倒入酱油上色提鲜。

4.倒入青红椒,翻炒片刻。

5.杏鲍菇回锅,一起翻炒均匀,试味,调至合适即可装起食用。

方便菜杏鲍菇炒爽肉口感特色:

这道菜色泽好看,味道好吃,肉质香嫩是一道较为平常的家常菜。