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剁椒肉片——乐优谷方便菜特色菜

家常方便菜 剁椒肉片是一道起源于湖南的传统家常菜,精选优质猪瘦肉,用香辛料腌制后过油,加入素鸡翅,配以上好的湖南剁椒爆炒。剁椒的咸与辣沁入肉片中,成菜色泽油亮,口感鲜辣适口的 特色菜品。

乐优谷方便菜剁椒肉片

原料:瘦肉 、剁椒

配料:植物油、食盐 、葱、 蒜、面粉。

方便菜剁椒肉片推荐做法:

1. 先把肉切片,把调料放好,加面粉。

2.炒勺倒入植物油,先将肉片放上去炒2~3分钟,再将肉片捞起。

3.再放油进锅里预热,然后放入蒜、剁椒的调料炒3~4分钟。

4.最后再将鸡肉放进去跟调料一起炒,到肉片熟后就可起锅。

方便菜剁椒肉片口感特色:

这道菜吃起来香辣可口,有令人开胃的功效,但是肠胃不好的,尽量少吃。